폴리페놀 비플라보노이드 폴리페놀에는 엘라그산(ellagic acid)가 대표적인데 포도, 딸기, 블루베리, 라스퍼베리, 체리,석류 등에서 발견된다. 

엘라그산은 그 자체로는 자연상태로 식물에 존재하지 않으며, 대신 엘라지탄닌(ellagitannins)으로 알려진 가수분해형 탄닌은 가수분해시 당(suga)과 갈산(gallic acid) 또는 HHDP(곧바로 엘라직산으로 변함)를 생성한다.

딸기나 라즈베리에 존재하는 것이 엘라지탄닌이다.

항산화, 항바이러스, 항돌연변이, 항암기능을 가지고 있으며 손상된 DNA를 회복시키는 기능을 한다.

다양한 연구를 통해 엘라그산은 유방 및 식도, 피부, 결장, 전립선과 췌장에서의 암세포 활동을 억제하는 역할을 하는 것으로 밝혀졌다.

홀링스 암센터에서 실시한 조사한 결과 붉은 나무딸기가 엘라직산을 가장 많이 함유하고 있는 것으로 밝혀졌다.

닉슨의 연구진의 임상실험에서 붉은 나무딸기를 매일 1컵씩(150ml)씩 섭취하게 한 결과, 결장내의 비정상 세포의 성장이 감소하고 자구경부암을 유발하는 HPV 바이러스에 감염된 세포의 성장이 저지되는 것을 발견하였으며 실험실 연구에서는 백혈병 세포를 분해시켜 버리는 것도 확인했다.

미국 사우스 캐롤라이나 대학(University of South Carolina)의 홀링스 암연구소(The Hollings Cancer Institute)에서 500명의 자궁암 환자를 대상으로 한 9년간의 임상실험결과 엘라그산이 유사분열(mitosis) 암세포의 분열을 억제 또는 멈추게 한다고 밝혔으며, 또한 72시간 내에 유방암, 췌장암, 식도암, 피부암, 대장암, 전림선암의 예정된 세포자살을 유도한다고 밝혔다.

1. 엘라그산은 암세포의 자멸사를 유도한다.

정상세포는 미리 정해진 시간표에 따라 때가 되면 죽고 건강한 세포로 교체된다. 우리 몸에서는 매일 1%의 세포가 새로 생겨나며 약 3개월이면 전부 교체가 된다.

소멸된 세포의 분자는 분해되어 혈액 속으로 흡수ㆍ재활용된다. 이렇게 프로그램화된 스케쥴에 따라 죽는 것을 세포의 자연사라 한다.

대체로 약 60-80번 분열한 후 죽는데 정상세포의 염색체에는 텔로미어(telomere)라 불리는 꼬리 같은 것이 달려 있고 이게 세포분열을 몇 번 하는지 계산을 한다.

즉 한번 분열할 때마다 텔로미어가 조금씩 짧아지는데 너무 짧아지면 면역시스템의 p53이란 유전자가 개입하여 세포분열을 중단시키고 세포자살을 명령한다.

텔로미어는 컴퓨터의 원조로 볼 수 있고 p53은 컴퓨터의 롬과 유사하다. p53 유전자는 여러 가지 단백질 생산을 조절해서 세포 성장을 조절하고 DNA를 수리하고 세포의 세포자연사를 관리한다.

그런데 만약 p53 유전자에 이상이 생겨서 제 기능을 발휘하지 못하게 되면 말단 소립이 너무 짧아진 세포가 제멋대로 분열하게 되어 암세포가 되어버린다. 전체 암 발생의 약 40%는 p53 종양억제유전자의 돌연변이와 관계가 있는 것으로 추정되고 있다.

암세포는 텔로미어도 없고 미리 정해진 시간표도 없어서 세포 자연사가 없다. 무조건 끊없이 분열해서 기하급수적으로 증식한다.

그런데 실험실에서 테스트해 본 결과 엘라그산은 암세포의 세포자연사를 유도하는 것이 밝혀졌다. 즉 암세포를 정상적인 세포주기에 끌어들여 정상세포처럼 프로그램화된 자연사를 유도하는 것으로 확인되었다.

2. 엘라그산은 종양의 성장을 멈추게 한다.

동물 실험에서 엘라그산은 암성장을 억제하는데 탁월한 효과를 발휘했다.

2002년 9월 미국 화학협회 연례회의에서 발표된 오하이오대학의 개리 스토너교수와 연구진의 논문에 의하면 동물실험에서 딸기류가 암성장을 억제하는 강력한 효과가 있는 것을 발견했다.

식도에 편행세포암이 생기는 것을 초기에 방지하는데는 이소티오시아네이트란 화학물질이 가장 효과가 있었고 종양성장을 방지하는데는 딸기와 검은 나무딸기가 가장 큰 효과가 있는 것을 발견했다.

식도암의 95%는 식도의 편행세포암으로 환자의 5년 생존율이 10% 에 불과할 정도로 사망율이 높다.

또 다른 동물실험에서는 딸기와 검은 나무딸기가 결장암의 성장을 80%나 감소시키는 것을 발견했다. 그들은 이런 효과를 검증하기 위해 임상 실험을 추진하고 있다. 이소티오시아네이트는 브로콜리와 고추냉이 같은 십자화과 채소류를 포함한 많은 식품에 들어 있다.

딸기류의 항암효과는 무엇보다도 엘라그산이 다량 함유되어 있기 때문으로 추정되고 있다.

수분을 제거해서 말린 경우 붉은 나무딸기 1그램당 1500ug의 엘라직산이 들어 있고 딸기에는 639ug, 호두에는 590ug가 들어 있다.  

3. 엘라그산은 암세포의 초기분열을 중단시킨다.

세포의 주기 즉 일생은 4단계로 구분된다.

1단계는 G1로 세포의 크기가 커지고 RNA를 생산하고 단백질을 합성한다.

2단계는 S로 DNA가 복제된다.

3단계는 G2로 새로운 단백질을 합성하고 계속해서 성장한다.

4단계는 M으로 분열해서 2개로 갈라지는 단계이다.

대부분의 세포는 G1-S-G2-M이란 4단계를 거친다. 암세포도 이런 4단계를 거치면서 무한 증식한다. 그런데 엘라그산은 암세포의 제1단계인 G1을 저지해서 분열을 중단시킨다.

식물소스 source

포도, 딸기, 블루베리, 라스퍼베리, 체리, 석류

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학명: Sargassumpiuliferum
형상 : 뚜렷한 긴 줄기를 내어 수 미터 까지 자라며 세모꼴의 곁가지를많이 내어 물 위에 뜬다. 다 자란 잎은 주걱 모양으로 중륵(中肋)과가장자리에 톱니가 있고 아래쪽으로 굽어 달리며, 위쪽의 어린 잎은 창끝처럼 생겼고 중륵이 없다. 

기낭(氣囊)은 달걀이나 가지 모양으로 짧은 자루가 있고 끝부분은 둥글거나작은 잎이 나 있다. 봄철에 생긴 어린 줄기와 잎은 먹을 수 있으며 식물체 전체를말려서 사료로 쓴다.

모자반은 지역마다 조금씩 다르게 불린다. 몸, 마재기, 모재기 등 명칭이 다양하다. 
줄기나 잎의 생김새가 메생이보다는 굵고 파래보다는 가늘어 씹는질감이 그렇게 부드럽지도 질기지도 않아 매우 좋다. 

일본에서는 건강음식으로 각광받고 있지만 우리에겐 그저 제주전통음식으로만 알려져 있다. 생모자반은 겨울철 생것을 구해 냉동 보관하면 1년 내내 즐길 수 있다.
 
모자반은 톳과 비슷한 모양으로 뿌리, 줄기, 잎의 구분이 뚜렷하고 짙은 황갈색을 띤다. 자웅이주이며, 타원형 또는 도란형의 기포 끝에 미철도 또는 소엽을 가지고 있다.

     우리나라와 일본 연안에서 생산되며 진도, 제주 부근이 주요 자생지이다. 그런데 어장 환경의 악화로 생산량은 점점 감소하고 있는 추세다.1990년대 이후 모자반 양식은 진도군 일부 지역에서 주로 이뤄지고있으며, 그 생산량이 많지 않다.

     필리핀 등 아열대 지역은 사시사철 수확이 가능하며 태풍이 온 다음에는 해안가에 엄청난 양이 밀려오기도 한다.

현재 우리나라에서 자생하는 모자반류는 약 28종이며, 이 중 수산업에서 중요한 역할을 하는 것은 약 10종이다. 식용으로 이용되는 것은 참모자반 등으로 불리는 모자반(Sargassum fulvellum)이며 주로 나물로 먹는다. 그 외는 대부분 비료나 해조분, 알긴산 등의 원료로 쓰이고 있다.

모자반은 섬유소와 다양한 생리활성 물질을 함유하고 있다. 특히 모자반, 미역, 다시마와같은 갈조류는 항산화, 항혈액응고, 발암억제등의 기능을 가진 물질을 함유하는것으로 알려져 있다.
 
모자반의 일반 영양성분은 건물기준 단백질 12~28%, 지방 0.2%, 당질 5.2%, 섬유질 1.5%, 무기질 5.1%이며, 이 중 칼슘의 함량이 높은 편이다.
모자반은 주로 식용으로 쓰이는데, 최근 주름 개선을 위한 화장품과 비누 재료 등에도 이용되고 있다. 
모자반은 피부에 탄력을 주는 단백질인 엘라스틴을 보호해 잔주름을예방하고 모자반에 함유된 비타민C는 피부 단백질인 콜라겐의 합성을 돕는다.
 
항산화 작용으로 인체 내의산화를 방지하며, 멜라닌 색소 생성이 과도해지는 것을 막아 주고 자외선차단 효과로 미백과 동시에 기미, 주근깨를예방하며, 피부저항력을 강화시키는 기능이 있어 알레르기성 피부와 쉽게붉어지는 피부에도 좋다.
 
이 해조류는 항혈액응고 및 항암 활성을 가진 후코이단(fucoidan)을 함유하고 있으며, 혈액응고를 유도하는 트롬빈(thrombin)의 활성을 억제하는 것으로도 알려져 있다. 

갈조류 해조식물(모자반, 미역, 다시마, 톳, 큰실말) 등에0.3%(건조물 기준 3%)가량 들어있는 후코이단은 거친 파도와 같은 바닷속 자연환경에서입은 상처를 치유하고 천적과 박테리아 등으로 부터 자신을 보호하는 기능을 하는 끈적끈적한 성분으로 황산기를가진 다당체(poly-sacharide)식이섬유이다.

갈조류의 생리활성 물질인 후코이단은 ▲암세포의 사멸을 유도하는 아포토시스 유도능▲암의 성장을 억제하는 혈관신생 억제능 ▲암의 전이를 막는 암세포의 혈소판 점착 억제능 ▲우리 몸의 방어체계로 암을 공격하도록 하는 면역증강 기능 등이탁월해 천연 항암제로까지 각광받고 있다.

후코이단은 알콜성 간손상으로 부터 간세포를 회복시켜주는연구결과가 발표되기도 하였다.

이미 국제 학술지에 등재된 논문만 1160편에 이를 정도로 과학적인 연구가 활발할 뿐만 아니라 일본이나미국, 동남아시아 등에서는 이를 보완대체요법의 수단으로 후코이단을암치료에 병용하는 사례도 늘어나고 있다.

하지만, 후코이단의분자량은 20만 내외로 분자구조가 매우 커 이것을 1만 이하의 저분화시켜 주지 않으면 소장흡수가 되지않고 체외로배출되어버립니다. 따라서, 전자파조사 또는 미생물 발효를 통해 저분자화하는 과정이 필수적이다.
 
모자반에는 바닷속 해조류의 폴리페놀이 불리우는 seapolyphenol을 줄인 씨놀(seanol)이 들어있다.

씨놀(Seanol)은임상실험과 동물실험을 통해 질병 예방뿐만 아니라 이미 발생한 증상에도 효과적인 것으로 밝혀졌다. 약효를 나타내는 주성분은 엑클로탄닌(ecklotannin)이란 물질이다.

씨놀의 효능으로는  혈관과 뇌의 노화를 막아주며 전신대사를 좋게 해 신체 기능의저하를 예방하고 건강 개선을 돕는다.
당뇨병 환자가 씨놀을 활용할 경우 혈당개선효과가 있으며 류마티스관절염이나퇴행성관절염에서도 진통을 완화해주는 등 매우 효과적이다. 

또 내장비만을 억제하며 혈관에서는 혈관 탄력을 유지시키고 혈관확장을 통한 혈류량을 증가시킨다.고지혈증 환자에게는 몸에 해로운 저밀도 콜레스테롤을 감소시켜동맥경화를 예방하는 효과가 있다. 

씨놀의 가장 큰 효과는 깊은 수면을 취할 수 있게끔 돕는다는것이다. 나이가 들면서 수면이 줄며 깊은 수면을 이루지 못하는중장년층에게는 만성피로와 집중력 감소로부터 벗어날 수 있게 돕는다. 

모자반에 함유되어 있는 씨놀이라는 성분은 암의예방효과가 있는 것으로 알려진 포도주의 레스베라트롤 성분과 녹차의 카테킨 성분보다 세포 보호의 효과가 더욱 뛰어난 것으로  밝혀졌다.  

만성염증과 암을 발생하는 전사안저 NF-kB를 활성을 차단함으로써 만성적인 염증 을 개선하고 암세포의자멸사를 유도하는 것으로 알려져 있다.

☞모자반, 미역, 다시마 등을 말린 후 갈아서 알콜 추출법으로 하면 후코이단은 1킬로당30그람정도 그리고 씨놀은 50그람 정도 추출이 가능하다.

다만, 후코이단은분자량 20만의 고분자 성분으로 소장흡수가 잘 되지 않으므로 파파인과 함께복용하거나 파파인에 재워두었다가 복용하면 저분자화되어 소장흡수가 용이하게 한다. 

        또는코코넛오일과 함께 복용하면 소장의 바이엘판을 넓혀주어 흡수를 용이하게 한다.   

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보스웰리아(Boswellia)

당뇨병, 피부병, 해열, 신경질환, 류마티스관절염, 암치료 등에 사용

염증 촉진 물질(리폭시게나제)을 저해하여 염증을 차단하는 효과

보스웰리아란?

보스웰리아는 인도 등지의 기복이심한 산악부에 자생하는 나무로, 나무의줄기를 만지면 수지(gummy oleoresin)가 흘러나온다.

예로부터이 나무의 수피에서 채취된 수지인 보스웰리아 액기스는 당뇨병, 피부병, 해열, 신경질환, 류마티스, 설사등에사용되어 왔다. 

현대에이르러 보스웰리아는 비스테로이드 소염진통효과가 있는 기능성식품으로서 인정되고있으며,  콘드로이친, 글루코사민, 상어연골과 병용하여 류마티스 관절염의 통증을 없애는데에 약 300여종이상품화 되어있다. 

보스웰리아에 함유된보스웰린(boswellin)이라는 수지(resin)가비스테로이드성 항염 효과를 가지고 있다. 

보스웰린은 엣센셜오일 수지 및테르페노이드(terpenoids)로 구성되어 있으며, 최근 연구결과주성분은 보스웰릭산(boswellic alid)을 함유하고 있는 테르페노이드임이 밝혀졌다.  

보스웰린산의 작용 메커니즘은 인체에서 염증촉진 매개체인 류코트리엔(leukotriens)을 억제하고, 염증조직에 염증성면역세포의 이동을 감소시킨다.  

175명의 류마티스관절염환자를 대상으로 실제 임상실험결과, 모든 환자에서 부은관절 및 기상시뻣뻣함이 감소되었고, 쥐는 힘(grip strength)과 육체적운동이 개선되었다. 

보스웰리아의 주요성분

보스웰린 수지

보스웰리아의 의학적 효능

01. 강력한 항 염증 효과

보스웰리아의 유효성분인 “보스웰린산(boswelic acid)”은 염증 초기에 염증을 촉진하는 물질인 '류코트리엔'의 합성에 관여하는 효소인 '리폭시게나제'를 저해하여 염증을 차단한다.  

즉 관절염과 위염, 암발생 초기 염증을 포함하여 모든 염증에 대해, 

보스웰리아는 염증의 초기 단계에서 작용하여 염증이 생기는 것을 막아주는 기능을 한다.

이해 반해 비스테로이드 소염진통제는 염증의 결과로서 통증을 완화한다고 할 수 있다. 

02. 항 관절염 효과

보스웰리아 추출물에는 ‘ 글리코사미노글리칸(glycosaminoglycan) ‘ 이라는 물질이 들어있는데, 이 물질이 관절과 피부를 유연하게 해준다. 

변형성 무릎 관절염 환자 75명을 대상으로 100mg 또는 250mg의 보스웰리아 정제를 90일간 투여한 결과, 투여를시작한 지 7일 후 부터  동통과관절염 증상의 개선을 보이기 시작하여 점차 확연하게 효과를 보인다는 결과가 발표되었다. 

보스웰리라 추출물 투여를 시작한후 7일 후부터 개선이 보이기 시작했다는 결과도 발표 되었다. 

보스웰리아에서 추출한 글루코사민(2g/daily)과 세레콕시브 (200mg daily)가 6개월간의무릎 관절염 대조 연구에서 관절 통증 완화와 관절염 개선에 상당한 효과를 보였다. 

03. 피부병 개선 효과

보스웰리아에서 추출된 인플라신은 강력한 항염증 효과를 나타낸다. 

인플라신은 염증 매개체인 류코트리엔(Leukotriene) 합성을억제하고, 피부에발생하는 염증을 차단함으로써 피부의 칙칙함, 주름생성, 기미, 잡티 등의 발생을 효과적으로 치료해준다. 

이러한 효능으로 인해, 증류 추출에 의해 얻어진 피넨(Pinene)을 주성분으로 하는 정유는의약품과 화장품, 아로마테라피에도 이용되고있다.

    04. 항암효과

①    보스웰리아 추출물 보스웰린산은 암세포 내 자멸사 신호경로(apoptotic pathways)를 활성화시켜 ‘암세포 표면의 사멸수용체 신호 스위치’를 켜주어 암세포의 자연사멸을 유도한다.

②    보스웰린산은 PI3K/Akt 신호경로를 활성화시켜 암의 발병과 분화 성장에 관여하는PI3K경로 억제작용으로 AKBA가 유도하는 세포자멸사(apoptosis)를 한층 강화시킨다.

③    보스웰린산은 암세포가 전이를 유발시키기 위해 이용하는 케모카인 수용체(chemokine receptor) CXCR4의 활성을 억제한다 (CXCR4는 세포의 이동을 촉진).

④    보스웰린산은 사이토카인(cytokines)과 항암제 성분에 의해 유도되는 암세포의 사멸을 강화하고 침윤을 차단하며, 전사인자 NF-kB가 조절하는 유전자발현의 차단을통해 파골세포발생(osteoclastogenesis)을 억제한다.

⑤    보스웰린산은 암 증식에 필수적인 혈관신성에 요구되는 혈관혈관내피세포증식인자(VEGF)의 억제를 통해 종양의 중식과 전이를 차단한다.

⑥    보스웰리아에 함유된 보스웰산(boswellic acid)은 또한 암세포 복제에 필요한 중요한 

    신호전달물질도 차단한다. 보스웰리아 오일 추출성분은 암성세포조직과 정상세포조직을 구분할 수 있어, 종양세포의 생존력은 억제하지만 정상세포에는 보호작용을 한다.

⑦    보스웰린산이 암전사유전자 5-LOX의 활성을 억제하는 것 외에도, 뇌의 송과선(pineal gland)에서 생성되는 수면 호르몬인 멜라토닌은 효소 5-LOX와 Cox-2의 발현을 간접적으로 억제하도록 오피어드 수용체(opioid receptors)를 활성화시킨다.

    멜라토닌이 핵수용체(nuclear receptors)의 활성화를 통해 효소 5-LOX의 생합성을억제하는 메커니즘이다. 

본사에서는 보스웰리라 추출물 보스웰린산(순도 65%)을 공급합니다. 아래 카페방문...

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참고논문

Phyllis BalchBalch,「PrescriptionFor Nutritional Healing 3rd Edition」, Avery Publishing, 2000

보스웰리아 추출물의 골관절염 억제 효과 연구

Effect of Boswellia serrata Extracts on DegenerativeOsteoarthritis in vitro and in vivo Models

보스웰린산 대장암 항암효과 Boswellicacid exerts antitumor effects in colorectal cancer cells by modulatingexpression of the let-7 and miR-200 microRNA family.

Acetyl-11-keto-beta-boswellicacid (AKBA): structure requirements for binding and 5-lipoxygenase inhibitoryactivity.

Protective effects of nimesulide (COX Inhibitor), AKBA(5-LOX Inhibitor), and their combination in aging-associated abnormalities inmice.

Acetyl-keto-beta-boswellic acid induces apoptosisthrough a death receptor 5-mediated pathway in prostate cancer cells.

Acetyl-11-keto-beta-boswellic acid induces apoptosisin HL-60 and CCRF-CEM cells and inhibits topoisomerase I.

Acetyl-11-keto-beta-boswellic acid potentiatesapoptosis, inhibits invasion, and abolishes osteoclastogenesis by suppressingNF-kappa B and NF-kappa B-regulated gene expression.

Acetyl-11-keto-beta-boswellic acid inhibits prostatetumor growth by suppressing vascular endothelial growth factor receptor2-mediated angiogenesis.

Boswellic acid blocks signal transducers andactivators of transcription 3 signaling, proliferation, and survival ofmultiple myeloma via the protein tyrosine phosphatase SHP-1.

Boswellic acid suppresses growth and metastasis ofhuman pancreatic tumors in an orthotopic nude mouse model through modulation ofmultiple targets.

Boswellia sacra essential oil induces tumorcell-specific apoptosis and suppresses tumor aggressiveness in cultured humanbreast cancer cells.

Frankincense oil derived from Boswellia carteriinduces tumor cell specific cytotoxicity.