카테킨 catechins

카테킨 catechins

                       

카테킨은 플라보노이드 패밀 중 하나로 차나무로 알려진 Camellia sinensis L 나무에 다량 들어있으며 감나무 잎이나 대부분의 나무의 잎에 분포하고 있다.

 

녹차에 들어있는 카테킨에는 여러 종류가 있지만, 이 중에서 가장 강력한 항산화 효과를 가지면서 가장 많은 연구가 된 성분은 EGCG(EpiGalloCatechin Gallate) 성분이다.

 

EGCG는 자연계에 존재하는 플라보노이드 중에서 암을 예방할 수 있는 가장 효과적인 성분 중 하나로 알려져 있는데, 피부에도 다양한 효과를 지니고 있다.

 

새로운 피부세포의 생성을 촉진시키고, 진피를 이루는 주성분인 콜라겐의 분해를 억제하며, 생성을 촉진시켜 피부 노화를 예방 및 개선시켜준다.

 

최근 연구결과에 의하면 강력한 자외선에 의해 피부세포가 사멸하는 문제가 생기는데, EGCG를 처리해준 세포군에서는 세포 사멸현상이 현저히 줄어드는 결과를 얻었다.

 

이는 EGCG가 세포의 활성을 촉진시키고 유해한 환경 속에서도 세포의 정상적인 활동을 보호하는 우수한 효과가 있다는 것을 반증하는 것이다.

 

 

일본 규슈대 농학연구원에서 녹차의 주성분인 ‘녹차 카테킨’이 암세포 표면의 특정 단백질을 억제해 항암작용을 하는 메커니즘을 발견한 것으로 보도되었다.

 

연구진은 암이나 생활습관에서 비롯한 병에 효과가 있는 활성이 강한 카테킨 성분이 악성 암세포의 표면에 많이 붙어 암세포 증식에 관계가 있는 것으로 보이는 단백질(67LR)에 결합하기 쉽다는 점을 발견했다.

 

연구진이 폐암 세포를 사용해 실험한 결과, 녹차 두세잔 정도로도 이 단백질의 증식이 절반 정도로 억제된다는 사실이 확인됐다.

 

스웨덴 카롤린스카연구소의 카오 이하이 박사는 31일 영국 의학전문지 네이처 최신호에 발표한 연구보고서에서 녹차에서 에피갈로카테친-3-갈레이트(EGCG)라는 물질을 처음으로 발견했으며 이 물질은 쥐실험에서 혈관 형성을 억제하는 작용을 하는것으로 밝혀졌다고 말했다.

 

녹차는 지금까지 항암효과가 있는 것으로 알려저 왔고 또 실제로 동물실험에서일부 종양의 성장을 억제하는 것으로 확인되었지만 녹차가 어째서 이러한 효능이 있는지는 확실히 밝혀지지 않고 있다.

 

카오 박사는 새로운 혈관의 형성은 암세포가 자라고 확산하는데 절대적으로 필요한 것이라고 밝히고 이 새로운 발견이 녹차를 의학적 치료 목적에 이용하는데 도움이 될 것이라고 말했다.

 

카오 박사는 이 발견은 녹차가 당뇨병에 의한 실명 등 혈관형성과 연관이 있는질환의 예방과 치료에 도움이 될 것이라고 말했다.

 

 

녹차의 화학적 주성분인 EGCG의 항암 메커니즘이 과학적으로 규명됐다.

 

영국 존 이니스 센터(JIC)와 스페인 무르치아 대학의 공동연구팀은 녹차에 많이 들어있는 이 화학물질이 암세포가 증식하는 데 절대적으로 필요한 효소인 디하이드로폴레이트 레둑타제(DHFR)와 결합, 이 효소의 활동을 억제한다는 사실이 밝혀졌다고 말했다.

 

EGCG는 이 효소가 암세포의 DNA 생산을 차단함으로써 암세포의 분열을 불가능하게 한다는 사실이 시험관실험에서 확인됐다.

 

 

잠깐!!!

양질의 녹차에는 EGCG가 8% 수준 들어있는 것으로 알려져 있다. 그런데, 일반적으로 음용하는 티백녹차에는 성분이 매우 미약하다.

 

또한, 카테킨은 물에 약간 밖에 녹지 않으므로 차로 마시면 제대로 섭취할 수가 없다. 발효시켜 마시는 것이 더 효과적이다. 더욱이 암치료를 위해서는 순수 EGCG가 아닌 일반 녹차를 끓여 마셔서는 거의 효과가 없다.

 

 

EGCG의 염증매개물질 및 종양촉진인자 차단효과

 

종류	종양촉진유전자	활성	식물소스
카테킨    EGCG	NF-kB, AP-1, JNK, Bcl-2, cyclinD1, TNF-a, IL-6, COX-2, 5-LOX, IGF, AMs, MMPs, MMP-9	HO-1, p53, p21/WAF1	녹차, 감잎, 암팔라야잎

 

[출처] [플라보노이드] 카테킨 catechins|작성자 에코힐링