구아바 [Guava]의 효능, 암과 당뇨치료

 

구아바 [Guava]

도금양과에 속하는 열대과실수

 

       학  명 : Psidium guajava L

       별  명 :. goyave or goyavier(프랑스), guayabo or guyavo(스페인)

       원산지 : 페루 등 남미, 하와이, 필리핀, 말레이시아, 인도네시아 등 아시아 열대지역에서 주로 재배된다.  

 

       성  상 : 키는 6m 이상 자라며, 가지는 매우 가늘고 많이 갈라진다. 잎은 길이5~10cm 폭 4~8cm 장도란형으 

      로 강한 향기가 난다.

 꽃 : 흰색으로 직경 3cm, 꽃잎은 4~5매로 돋아난다.

 열매 : 둥글거나 서양배 모양이며 크기는5~12cm, 폭 5~7cm이며 무게는300~400g으로 익으면 연황색 또는 

 홍색의 빛깔이 난다. 또한 연 2회 개화 결실한다.

 

       이용 : 열매, 잎, 줄기, 씨앗

잎, 나무껍질, 씨앗은 말려서 당뇨, 위궤양, 암 등의 치료용 차로 음용하고, 열매는 잼이나 주스로 가공된다.

 

       생장특징 : 병충해가 거의 없어 무농약으로 재배하므로 환경친화적인 식물이다.  꽃이 1년에 두 번 이상 피어 열매를 맺고 연중 내내 과실을 수확할 수 있다.

 

       유래 History

구아바는 도금양과에 속하는 식물로 옛 잉카인들이 고산지대에서 기르고 즐겨 먹었으며 화분식물은 물론 잎, 나무껍질, 열매 등을 건강식 및 약용으로 이용할 수 있는 신비한 약용식물로 알려져왔다.

 미국, 남미, 호주, 일본 등에서는 이질, 설사 등의 치료를 위한 대체 의약품으로 많이 이용되고 있으며, 일본에서는 당뇨 개선효과를 가지는 특정 보건식품으로 지정받았다.

 

최근 들어서는 구아바 열매와 잎 등에 많은 항암물질이 발견됨에 따라 새로운 자연항암치료제로 널리 이용되고 있다.

 

 

 

     과일의 영양성분(Neutral Compositions)

 

구아바(Guava) 영양성분 분석표(100 g)  (Source: USDA National Nutrient data base)
영양소	Principle	함량	RDA
에너지	Energy	68 Kcal	3.5%
탄수화물	Carbohydrates	14.3 g	11.5%
단백질	Protein	2.55 g	5%
총지방	Total Fat	0.95 g	3%
콜레스테롤	Cholesterol	0 mg	0%
식이섬유	Dietary Fiber	5.4 g	14%
비타민	Vitamins
비타민 B9(엽산)	Folates	49 µg	12.5%
비타민 B3	Niacin	1.084 mg	7%
비타민 B5	Pantothenic acid	0.451 mg	9%
비타민 B6	Pyridoxine	0.110 mg	8.5%
비타민 B2	Riboflavin	0.040 mg	3%
비타민 B1	Thiamin	0.067 mg	5.5%
비타민 A	Vitamin A	624 IU	21%
비타민 C	Vitamin C	228 mg	396%
비타민 E	Vitamin E	0.73 mg	5%
비타민 K	Vitamin K	2.6 µg	2%
전해질	Electrolytes
나트륨	Sodium	2 mg	0%
칼륨	Potassium	417 mg	9%
미네랄	Minerals
칼슘	Calcium	18 mg	2%
구리	Copper	0.230 mg	2.5%
철	Iron	0.26 mg	3%
마그네슘	Magnesium	22 mg	5.5%
망간	Manganese	0.150 mg	6.5%
인	Phosphorus	11 mg	2%
셀레늄	Selenium	0.6 mcg	1%
아연	Zinc	0.23 mg	2%
(RDA : 1일 섭취 권장량에 대한 100g 당 함유율)

구아바는 재배지역에 따른 영양성분의 차이가 크다. 열대지역이 원산지인 식물은 따가운 햇볕을 이기기 위해 더 많은 폴리페놀을 자체 생산하므로 영양성분이 더 풍부하다. 연구결과에 의하면 일조량이 많을수록 더 많은 폴리페놀을 생성하는 것으로 나타났다.

ü  분석결과에서도 일본에서 자란 구아바는 비타민 C가 열대지역 과실에 비해 10%도 안되는 것으로 나타나며 총 폴리페놀 양도 절반 정도로 매우 적다.

ü  일반적으로 잎을 말리면 미네랄 함량은 2배 이상 크게 늘어나고 비타민은 줄어든다. 위 자료는 열대지방에서 자란 생과일의 영양성분을 분석한 자료이다.

 

①    비타민C :  228mg. 1일 섭취권장량(60mg)의 396%   지구상에서 가장 많은 비타민을 함유한 식물

열대지방에서 자란 구아바는 현존하는 과일중 비타민이 가장 많이 들어있다. 무려 레몬의 5배에 달한다.

01. 천연의 항히스타민제 작용을 하며, 감기ㆍ감염을 예방 및 치료한다. 

02. 강력한 해독작용으로 체내의 독소를 효과적으로 분해한다. 

03. 콜라겐을 강화하여 조로를 예방하고 조직의 노화를 막는다. 

04. 스테로이드 호르몬의 산화를 방지하고 생합성을 촉진한다.  

05. 인터페론ㆍ면역글로부린의 생성을 촉진하는 작용으로 암에 대한 면역력을 향상시킨다. 

06. 혈중 LDL콜레스테롤을 제거하여 체지방을 분해한다..

07. 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등 심혈관계 질환을 예방한다.

08. 항히스타민 물질의 생합성을 도와 항알러지 작용을 한다. 

09. 장내 젖산균을 증식하여 소화를 촉진한다. 

10. 항산화작용,유리기 포착작용이 있어 암을 비롯한 각종 성인병과 노화를 예방하는 작용이 있다. . 

11. 망막염 및 백내장 위험률을 감소시킨다.

12. 성호르몬 테스토스테론을 증가시키는 촉진작용을 한다.

 

 

    구아바의 폴리페놀 성분(Polyphenols)

폴리페놀(식물성화학물)
아피게닌 apigenin	57.9mg	01.염증과 산화 스트레스를 억제, 탄수화물 대사 증진 02.전림선암,유방암, 결장암, 직장암, 폐암 등의 발병위험성을 높이는 요인으로 알려진 인슐린 유사 성장호르몬-1(IGF-1)의 수치를 감소 03. 암세포의새로운 혈관의 생성을 차단으로 종양의 성장을 중지시키는 작용
케르세틴 Quercetin	39.5mg	01. 췌장의 베타세포 보호, 인슐린 생성 증가 02.혈소판 응집을 억제하여 당뇨병 예방 03.강한 전이성과 공격성을 가진 PC-3 전립선암세포 및 중간전이성을 가진 DU-145 전립선암세포 성장억제 04. NF-kB, TNF-a, COX-2, 5-LOX, TNF-a, IL-1b, AMs, P21, P53, MMP-2, MMP-9, VEGF 등 거의 대부분의 종양촉진인자들을 차단함으로써 암세포를 자멸사(apoptosis)에 이르게 한다.
미리세틴myricetin	56.0 mg	01. 특정 신호전달 단백질과 직접 결합해 암세포의 증식을 저해 세포성장과 산화스트레스 억제 02.종양세포 괴사 유발능과 효소 해독 03. 흡연자의 췌장암 발병 위험은 현저히 감소 04. COX-2, 5-OLX 등 염증매개 단백질 차단함으로써 류마티스 관절염 및 암치료에 매우 효과적
갈릭산 Gallic acid	113 mg	01. 항산화, 항염, 뇌기능 향상, 치매예방, 간기능 보호 02. 백혈병 HL-60RG, 폐암, 대장암, 전립선암, 피부흑색종 세포 억제작용 03. 항암제와 방사선 치료에도 죽지않고 살아나 세포증식을 하는다재내성(MDR) 암세포를 효과적으로 제어
베타카로틴 β-carothin	813 µg	01.비타민A로 전환되는 프로비타민A 02. 항산화작용, 항암, 순환기 질환 및 류마티스질환에 효과 03. cyclin 등 암종양촉진 유전자를 차단하여 세포 자멸사 유도
알파카로틴 α-carothin	70 µg	01.비타민A로 전환되는 프로비타민A 02.고혈압, 심장병, 암 등의 원인으로 인한 사망률을 감소
라이코펜 Licopene	5204 µg	01. 유해산소로 인한 혈관노화를 막아준다.  02. 전립선 질환 및 암을 예방하고 치료한다.  03. 부종을 없애고 당뇨병을 예방해준다. 04. 소화를 촉진시키고 변비와 비만을 막아준다.  05. 노화를 지연시키고 치매를 예방한다. 06. 자외선으로 인한 홍반·화상(일광 화상)·주름(피부노화)·암(피부암) 예방해준다.

 

   

    구아바 열매 에센스오일 성분 Chemical Compositions

 

정유성분	함량	의학적 효능
α-피넨 pinene	8.2%	01. 항산화·항염증성·항균작용, 항암작용 02. 신경안정, 스트레스 해소, 숙면유도, 피로회복, 집중력 강화 03. 콜라겐 합성촉진으로 주름개선 작용 04. 탈모방지 및 발목촉진 작용 05. COX-2, 5-OLX, TNF-α, IL-1β, IL-6 등 종양촉진유전자 차단
베타 카리오필렌 β-caryophyllene	24.1%	01. 월경전 증후군(PMS) - 긴장감, 우울증, 불안감, 조울증, 과민성, 집중력 장애, 피로감, 불면증, 운동장애-완화 02. 출산 후 우울증을 완화시키거나 해소하는데 매우 효과적 03.강한 항염증성, 뇌신경 세포 손상으로부터 뇌세포를 보호함으로써 뇌졸증 예방 및 치료 04. 간기능을 활성화하여 독성물질을 중화시킨다. 05. NF-κB, TNF, IL-1β, IL-6, 5-OLX, COX-2 등의 암촉진유전자를 차단함으로써 세포자살유도
네롤리돌  Nerolidol	17.3%	01. 차의 주성분으로 네롤리돌의 함량이 높을수록 품질이 높아진다. 02. 항염, 항궤양성으로 위궤양 등 치료제로 이용된다.
씨네올 1,8-cineol	7.25%	01. 살균ㆍ항균ㆍ방부ㆍ 거담ㆍ건위ㆍ진정ㆍ강심, 항암작용 02. 기관지의 점막을 자극하여 담을 제거. 03. 5-OLX, COX-2, TNF-α, IL-1β, IL-6 차단
리모넨 limonene	2.95%	01. 오렌지향으로 향료로 이용, 항산화, 항균ㆍ항염작용 02. bcl-2-kB, p-53, Bax, Caspases 등의 암종양 촉진유전자를 차단하여 종양증식 억제
β-ocimene	4.85%	01. 강한 항바이러스 성질을 가지고 있으며 악성 바이러스와 싸우는 항암작용을 한다. 02. NF-κB, COX-2 등 종양촉진유전자 차단
헥사날     hexanal	6.32%	01. 강한 살균작용, 소염작용, 식중독 예방 02. 과일 및 식품의 천연 살균저장 물질로 이용
알파 테르피네올 α-terpineol	1.58%	01. 흥분작용과 강장작용항균 및 항바이러스 작용 02. 정신을 맑게 하고 집중력을 높여주는 효능이 있다.
알파 휴물렌 α-humulene	2.25%	01. 항산화작용, 항염, 항균작용, 항암작용 02. NF-κB, TNF, IL-1β, IL-6, 5-OLX, COX-2 등의 암촉진 유전자를 차단함으로써 암세포의 성장, 증식, 전이를 억제
페놀 phenol	1.60%	01. 에센스오일 중 가장 강력한 방부, 살균효과 02. 점막에 자극을 주어 위경련을 해소해준다.
아세트산페닐프로필3-phenylpropyl acetate	5.3%	01. 항균, 항염, 항박테리아, 진정작용. 외상치료효과 02. 중추신경계에 직접 자극을 주어 경련을 완화시킨다.
글로부올 globulol	9.6%	01. 항염, 항균작용. 알러지, 천식 등 호흡기 질환에 효과 02. 피부흡수성이 좋아 피부를 매끄럽게 해준다.
카디놀 cadinol	3.6%	항균, 소염작용, 진정, 항경련, 충치예방 거담작용, 혈압강하작용, 최음작용

ü  참고자료 : ① Characterization of Volatiles in Guava  

      ② A review of Guava (Psidium guajava)

 

본 자료는 본인이 직접 해외 논문 자료 등을 조사하여 번역하고 정리한 것입니다.

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[출처] 필리핀산 카카오콩·모링가·그라비올라 도소매|작성자 에코힐링